Sunday, January 15, 2012

Cara Membuat Kerepek Arrowhead Rangup

Arrowhead

Berasal dari Cina, arrowhead merupakan sejenis sayur berakar umbi. Arrowhead ialah tanaman bermusim dan hanya boleh didapati sekitar Tahun Baru Cina. Oleh kerana rasanya seperti kentang ketika dimasak bersama dengan ayam, arrowhead juga dikenali sebagai kentang Cina.

Hirisan Arrowhead

Membersih, mengupas dan menghiris arrowhead seperti ditujukkan dalam foto. Selepas itu, merendam hirisan arrowhead dalam air sebelum menggoreng. Memindah ke ayak dan membiarkan hirisan itu kering.

Kerepek Arrowhead

Celup hirisan arrowhead ke dalam kuali yang berminyak panas mendidih. Kacau hirisan arrowhead selama beberapa minit.

Kerepek Arrowhead

Menceduk hirisan arrowhead sebelum menjadi coklat. Menambah sedikit perasa yang anda gemar seperti gula, lada atau garam. Kerepek arrowhead rangup sedia dihidang apabila menjadi dingin.

Artikel Berkaitan
Biskut Berwar-warni
Profil Google Zuiyanhong
Sushi Enak Buatan Sendiri
Kuih Zang Nyonya Melaka
Penulis Artikel Zuiyanhong


No comments:

Post a Comment

Maklum balas anda adalah dialu-alukan.